かぼちゃのマッシュ・クミン風味

かぼちゃのワタを取り除き、適当に切って、ラップをして電子レンジで蒸す。

ラップを外して冷ます。

ラップを外して冷ます事により、余計な水分が抜けてくれます。それでも、多いようなら、様子を見ながら、何度かラップなしで電子レンジ加熱をするとよいでしょう。

フォーク等で、ザックリかぼちゃを潰し、マヨネーズ、クミン、コショウを入れて完成。