カナヤマ（シイラ）のバジルパン粉焼き
Description
還暦を迎えた父と母にも好評の一品です。乾燥バジルは100円ショップなどで手軽に買え、フライではないためヘルシーで簡単！
Heidi20119
作り方
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1
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お好きな魚の切り身に、塩コショウでしっかり目に下味をつけます。
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2
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卵と小麦粉を溶き、下味をつけた魚をつけます。
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3
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バジルを混ぜたパン粉を（２）につけ、オリーブオイルで両面を焼きます。
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4
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表面がカリカリになったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
初めて食べる魚でした。ムニエルやフライのレシピしか載っていなかったので香草焼きを作ってみました。家にあった材料で手軽にできましたよ。
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