レバ刺し風★マグロで代用~
Description
お醤油とわさびに飽きたら、こんなのはどうでしょう?マグロの赤身だと、あっさりしたレバ刺しみたくて!はまりました
材料
(二人分)
作り方
-
-
1
-
お好きなお刺身を買ってきて器に盛る
-
-
-
2
-
小皿に、ゴマ油、塩をのせて、わさびをつけて召し上がれ
-
-
-
3
-
まぐろのほかに、アボカド、豆腐も美味しかったです♪
-
コツ・ポイント
韓国では、韓国のりに、ゴマ油をまいて、食べるようなんですが、韓国のりがなかったので、レバ刺しみたくしてみました☆わさびが臭みを消してくれます。ちなみにアボカド、鯛(白身魚)イカ、タコはいけましたが、青魚はあんまり~、でした。
このレシピの生い立ち
テレビで見たものをアレンジして♪レバ刺しが恋しくなったらこの食べ方してます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)