そうめんつゆの作り方
Description
我が家のそうめんつゆの作り方です。比率で覚えればすぐに作れます。甘めが好きな家の味です。7/3話題入り☆ありがとう！
HaHanasan
材料
（２人分）
だし（ほんだし使用）
100cc
しょうゆ
25cc
みりん
25cc
砂糖
小1/3
作り方
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1
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全ての材料を鍋に入れ、ガラッと火を通して、粗熱を取る。
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2
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つくれぽの掲載が遅くなってごめんなさい！
コメント無しで掲載させていただきます。皆様本当にありごとうございます(≧∀≦)
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コツ・ポイント
だし：しょうゆ：みりん＝4：1：1の割合で覚えて下さい。砂糖は気持ち入れるという感じですので、量を増やす時は気をつけて入れてた方がよいです。
このレシピの生い立ち
我が家の味です。
我が家ではつゆにそうめんを付けて食べる、つけ麺ではなく、そうめんにつゆをかけて食べる「ぶっかけ」スタイルです。なので、ちょっと薄味かもしれません。
我が家ではつゆにそうめんを付けて食べる、つけ麺ではなく、そうめんにつゆをかけて食べる「ぶっかけ」スタイルです。なので、ちょっと薄味かもしれません。
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HaHanasan
