白いタルタル鮭南蛮
すなっぴぃ
作り方
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1
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鮭は食べやすい大きさに切り、塩、コショウ、小麦粉をつけ、油を熱したフライパンでこんがりと焼く。
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2
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Ａをあわせておき、１が熱いうちにすぐに漬ける。
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3
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お皿に盛り、白いタルタル（卵と野菜のタルタル）をたっぷりとかける。
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コツ・ポイント
甘酢は酸味が強いときには調整してください。お好みで、鮭の皮をとってください。
このレシピの生い立ち
いつものチキン南蛮を具のソース＆鮭でお手軽に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
すなっぴぃ
