黒酢おかかのおにぎりの画像

Description

黒酢を使った、ちょっと珍しいさっぱりおにぎり。
クセのある黒酢とかつおぶしがなかなかの相性です。

材料 (2個分)

黒酢
小さじ1
醤油
数滴
小1パック
茶碗1杯分(約180g)
お好みで

作り方

  1. 1

    小皿にかつおぶし・黒酢・醤油をあわせて混ぜておく。
    かつおぶしがしんなりするくらいを目安に調整してください。

  2. 2

    1を中央に置き、おにぎりを作る。
    好みで焼き海苔を巻いてできあがり。

コツ・ポイント

黒酢と醤油の量は様子を見て加減してください。

黒酢おかかは多めに作っておいて、ご飯にのせたり、野菜と和えてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

あるもので、ちょっと変わったおにぎりを作りたくて考えました。

さっぱり、大人向けのおにぎりです。
レシピID : 1576805 公開日 : 11/09/22 更新日 : 11/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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トリノオリンピック☆
黒酢を入れると何故が鰹節が甘く感じました♪酢と醤油1:1で。

旨味を引き出す効果があるのかな?つくれぽありがとう。

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ユーロン
黒酢入り☆面白い…おかか混ぜ混ぜ美味しいおにぎりでしたぁ。

ふんわりしたおにぎり、おいしそう。つくれぽありがとう。

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m@n@
ご飯に混ぜ込みでごめんなさい!美味しく体にも良さそう♡ご馳走様♥

つくれぽありがとう。ふんわり優しい感じのおにぎりですね。

初れぽ
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スタイリッシュママ
風変りが楽しい!黒酢でヘルシーな優れものおにぎり(*^_^*)

海苔の巻き方まで再現してもらえるなんて感激です~!