★超簡単★ ほうれんそうのおひたし
Description
追加でもう一品♪
ほうれんそうのおひたしです。
鉄分豊富なので貧血防止におすすめです。
ほうれんそうのおひたしです。
鉄分豊富なので貧血防止におすすめです。
材料
(2人分)
1/2袋
しょうゆ
大さじ1
作り方
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1
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ほうれんそうを5分くらい茹でて水洗いをし、絞って水分を抜いた後、適当な大きさの器に入れしょうゆで浸します。
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2
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15分くらい味を染み込ませ、絞ってしょうゆを抜いた後3〜4等分に切って盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
茹ですぎるとほうれんそう本来の味が抜け、栄養も飛んでしまうので茹ですぎないようにしましょう。根っこに栄養があるのでちゃんと食べてね♫
このレシピの生い立ち
ちょっと一品加えたい時によく作ります。