甘辛☆味噌焼きうどんの画像

Description

味噌の焼けた香りが香ばしい甘辛焼きうどん♪

材料 (2)

豚こま
キャベツ
えのき
適量
☆味噌
大1
☆コチュジャン
小1
☆砂糖
小1
☆みりん
小2
バター(マーガリン)
10g
にんにくチューブ(お好みで)
2cm分

作り方

  1. 1

    お好みの具材を切っている間に、冷凍うどんはレンジで解凍しておきます。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ合わせ調味料を作っておきます。

  3. 3

    バターとにんにくチューブをフライパンに入れ熱します。フライパンが温まったら、豚こまの色が変わるまで炒め、野菜も加えます。

  4. 4

    うどんと合わせ調味料を加え、絡めながら水分がなくなるまで炒めて出来上がり☆

コツ・ポイント

野菜のシャキシャキ感を残すために、野菜を加えて軽く炒めから、すぐに麺を加えましょう。野菜から水分が出ないように強めの火で作るのがオススメです。

このレシピの生い立ち

テレビでB-1グランプリをやっていて、おいしそうだったのでお昼に作ってみました☆ 本物は食べた事ないけど…おいしく出来ました♪
レシピID : 1581054 公開日 : 11/09/26 更新日 : 11/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちゃんこまんさん
めちゃくちゃ簡単なのに美味しくて箸が止まりませんでした!

おいしそー(*^^*)作ってくれてありがとうございました☆