たらの乾物☆ほうれん草和え
いとはんちゃん
作り方
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1
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茹でたほうれん草の水気を絞っておきます
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2
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乾物（今回はたら）を裂き、茹でたほうれん草と混ぜます
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3
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軽くしょうゆとごま油で味付けして完成
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コツ・ポイント
出来立てよりもしばらく置いた方が乾物が柔らかくなり、ほうれん草にも味が染込みます
味付けは、しょうゆドレッシングを使うのも良いですよ
味付けは、しょうゆドレッシングを使うのも良いですよ
このレシピの生い立ち
祖母が作ってました
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