簡単♪スイートポテト
hunyaa
作り方
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1
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さつまいもの皮をむいて、7mmくらいに切って、レンジでチンします(600Wで10分くらい。つまようじが抵抗なく通るまで)
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2
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さつまいもをつぶします。まろやかにしたい方は良くすりつぶしてください。私はちょっと固体感をのこしてみました。
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3
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2 ですりつぶしたさつまいもに、☆の材料を加えてへらなどで混ぜます。
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4
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スプーンなどで形を作って、卵黄を塗って、200℃のオーブンで15分ほど焼いて、焦げ目をつけます。
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5
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できあがりです♪クッキングシートに落として焼いたので、裏もこんがりでした。アルミカップなどを用いてもいいと思います。
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コツ・ポイント
オーブンがなかったら、トースターにアルミホイルひいても作れます♪砂糖は白いものの方が見た目は色がよかったです(^○^)
このレシピの生い立ち
さつまいも買えば食べたい時につくれる—♪生クリームを入れてみたら、まろやかに（●＾o＾●）
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