粉チーズのチュイル
Description
チュイルは瓦の意味だそうです。粉チーズで簡単な付け合わせを作りましょう。
材料
大さじ1
作り方
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1
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熱したフライパンに粉チーズを薄く丸くひろげる
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2
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熱でとけてきたら、フライ返しでそっとひっくり返す。
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3
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くるっとカーブをつけるときは、熱いうちにめんぼうの上にのせてそっと押さえる。
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4
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平たいままにするときは、キッチンペーパーの上でさます。
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コツ・ポイント
作りたいサイズにあわせて、粉チーズの量をかえてください。
このレシピの生い立ち
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