天津甘栗で栗おこわ
kママ４１８７
作り方
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1
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もち米、うるち米をとぎ、ザルに揚げ水を切る。
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2
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材料を全て炊飯器に入れ、炊飯器の「おこわ」機能の水量に合わせて水を足す。
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3
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そのまま1時間ほどおいてから、スイッチを入れる。（おこわの機能で炊いてください）
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4
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炊きあがったら出来上がり。
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5
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俵型にしておもてなしにもいいですね。
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コツ・ポイント
天津甘栗でこんなに簡単にできるし、なにより美味しい。
手間な作業も必要なしなので、我が家の栗おこわはいつもこれです。
手間な作業も必要なしなので、我が家の栗おこわはいつもこれです。
このレシピの生い立ち
あるお料理屋の板前さんから教わったレシピをアレンジ。
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