簡単♪♪揚げ出し豆腐♪材料はたった2つ!
Description
豆腐に小麦粉をつけて揚げるだけ!
なのに こんなに美味しい。
誰でも失敗しない、本格揚げだし豆腐です。
なのに こんなに美味しい。
誰でも失敗しない、本格揚げだし豆腐です。
材料
(お好みの量でどうぞ)
作り方
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1
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豆腐をお好みの大きさに切ります。
4~5センチ角でも、1丁を半分に切っただけでもOK
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2
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小麦粉をまぶします。
一面ずつ、全部の面に付けましょう。何回も繰り返して付けると、しっかりとした衣になります。
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3
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170度の油でこんがりと揚げます。
油の量は少なくてOK!切った豆腐の半分浸かれば大丈夫です。途中でひっくり返します。
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4
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お好みで盛り付けます。
天つゆ・ポン酢
ネギ・大根おろし・
かつおぶし
など
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コツ・ポイント
揚げるときは油に気をつけてください。
このレシピの生い立ち
誰に出しても、褒めてくれます。ぜひ作ってみて下さい!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)