簡単♪♪揚げ出し豆腐♪材料はたった2つ!

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Description

豆腐に小麦粉をつけて揚げるだけ!
なのに こんなに美味しい。
誰でも失敗しない、本格揚げだし豆腐です。

材料 (お好みの量でどうぞ)

適量
~~~~~~~~~~~~~~~
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サラダ油(揚げ用)
豆腐が半分浸かる量でOK
天つゆ OR ポン酢
お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐をお好みの大きさに切ります。

    4~5センチ角でも、1丁を半分に切っただけでもOK

  2. 2

    小麦粉をまぶします。

    一面ずつ、全部の面に付けましょう。何回も繰り返して付けると、しっかりとした衣になります。

  3. 3

    170度の油でこんがりと揚げます。

    油の量は少なくてOK!切った豆腐の半分浸かれば大丈夫です。途中でひっくり返します。

  4. 4

    お好みで盛り付けます。


    天つゆ・ポン酢
    ネギ・大根おろし・
    かつおぶし

    など  

コツ・ポイント


揚げるときは油に気をつけてください。

このレシピの生い立ち

誰に出しても、褒めてくれます。ぜひ作ってみて下さい!!
レシピID : 1588191 公開日 : 14/12/23 更新日 : 14/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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mari63☆
余ったお豆腐でパパッと一品(≧∇≦)

簡単にできて美味しいでしょ?takeshi

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みぽやま
まさかのネギ切れで見栄えイマイチですが、美味しかったです!

イボ山さん、レポありがとうございます

初れぽ
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sweet_rose
天つゆで頂きました☆美味しかった~^^家族にも喜ばれ♪ご馳走様♪

とっても美味しそう!!レポありがとうございます♪