明治十勝スマートチーズで豚カツ

濃厚でほろうまいこちらのチーズを使います。個包装されていて便利です。半分に切ります。

豚肉を包丁の背でたたき、塩胡椒しておく。梅干しも種を取り、つぶしておく。

豚肉に切れ目をいれ、チーズと梅肉を挟む。