たっぷりフルーツ♡欲張りマフィン♪
Description
少しずつ果物を楽しく♪フレッシュ果物とこんがり焼けたマフィンで食べる欲張りレシピ♪
時花菜
材料
（マフィン１個で２個分）
超熟イングリッシュマフィン
１個
30ｇ前後
季節の果物等（林檎・柿・梨・バナナ等）
各20ｇ前後
クリームチーズor水切りヨーグルト
適量（お好みの量で・できればたっぷり）
メープルシロップor蜂蜜
適量（お好みの量）
レモン汁
数滴
シナモン
お好みで
作り方
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1
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マフィンは１個を２個に手で分ける。オーブントースターで素焼きでじっくり焼きあげます（淵がこんがり焼けるのを目安に）
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2
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薩摩芋は食べ易い大きさにして、レンジ600ｗ１分〰2分前後で柔らかくします。果物は乗せ易い大きさに細かくしておきます。
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3
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焼きあがったマフィンに柔らかくしたクリームチーズを塗ります。薩摩芋、果物等を満遍なくその上に乗せていきます。
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4
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その上からメープルシロップとレモン汁、お好みでシナモンをかけて出来上がり♪
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5
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6
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(2011.11.30話題入り♡感謝)
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コツ・ポイント
マフィンはやっぱり食感を大切にしたいので、しっかりこんがり焼きましょう＾＾
お好みの果物は季節感を感じられるようなものが、体にも優しくていいかと。
視覚も大切にしたいレシピです。
お好みの果物は季節感を感じられるようなものが、体にも優しくていいかと。
視覚も大切にしたいレシピです。
このレシピの生い立ち
果物大好きだけどお洒落な一品として食べれたらと考えました。
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時花菜
