＊みかんとカスタードのデザートサンド＊
ミッキーアン
作り方
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1
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コッペパンに切り込みを入れて内側に薄くママレードを塗り拡げる。
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2
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ドライフルーツはお湯につけて戻す。
ラムレーズン等を用いていただいても結構です。
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3
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カスタードはお気に入りのものをご用意ください。簡便法として市販のプリンやブリュレを使っていただいても美味しいです。
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4
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カスタードを詰めてみかん、クランベリーを挟み塩ごく少々をふる。あればミントの葉を添えて出来上がりです。
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5
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今回こちらの商品を使用しています。
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コツ・ポイント
みかん＋ママレードの組み合わせは桃＋あんずジャム、アプリコット＋あんずジャム等でも美味しいです。塩少々が味を引き締めます。
このレシピの生い立ち
コッペパンにママレードを塗り、カスタードと缶詰のみかんを挟むだけの簡単な一品を作りました。
ミッキーアン
