簡単ふりかけ
Description
簡単すぎてレシピにするほどではないのですが・・・
作り方
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1
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フライパン(できればテフロン加工のもの)を火にかけ鰹節を入れる
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2
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鰹節の上にゴマを振りいれ軽くいため、さらにその上に醤油を好みの量、回しかける。
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3
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鰹節の香りと醤油の香ばしい香りが漂ってくるまでお箸でかき混ぜながら炒ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
白いご飯だけでは寂しいときにパパッと作れます。
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フライパン(できればテフロン加工のもの)を火にかけ鰹節を入れる
鰹節の上にゴマを振りいれ軽くいため、さらにその上に醤油を好みの量、回しかける。
鰹節の香りと醤油の香ばしい香りが漂ってくるまでお箸でかき混ぜながら炒ったら出来上がり。