ひとくちマロンタルト
Piyo☆Hiyo
作り方
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1
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＜マロンペースト作り①＞
甘栗を細かく刻み、レンジで1分チンする。
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2
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＜マロンペースト作り②＞
砂糖を加えて混ぜ、生クリームを3回に分けて加え、よく混ぜる。
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3
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＜マロンクリーム作り①＞
★生クリームの1/3とマロンペーストをよく混ぜる。
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4
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＜マロンクリーム作り②＞
★砂糖と残りの★生クリームを加え、角が立つまで泡立てる。
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5
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＜仕上げ＞
タルト生地にマロンクリームを詰める。
刻んだ栗の甘露煮をトッピングして完成♪
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6
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◆栗の甘露煮の代わりにレーズンをトッピングしてみるのもおすすめです♪
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コツ・ポイント
栗の甘露煮は大きめカットでも細かく刻んでもかわいらしいです。
このレシピの生い立ち
簡単に栗スイーツを作りたい♪と思って甘栗と市販のタルトを使ったプチタルトを考えました(^_^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Piyo☆Hiyo
