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Description

長いもの歯ざわりと酢の爽やかさでついつい手が伸びます♪

材料 (2人分)

1/4本~好きなだけ
お好みで調節して下さい
醤油
お好みで調節して下さい
適量
適量

作り方

  1. 1

    長いもは1センチ角・5センチ長さ程度の棒状に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、長いもをさっと炒め、酢・しょうゆを加えからめるように軽く炒める。

  3. 3

    器に盛り、青のりを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

面倒ならポン酢を使っても・・・。

私は酢と醤油を同量くらいにしています。

このレシピの生い立ち

以前、どこかの居酒屋さんで食べました。とっても美味しかったので、自分でも作ってみました。
レシピID : 159489 公開日 : 04/09/09 更新日 : 05/04/05

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