糖質制限 電子レンジで♪高野豆腐チップス
Description
電子レンジで簡単です。チリチリ音がしたら出来上がりです。固まって出来上がっても大丈夫。適当に手でパリパリ折れます。
材料
(大きいタッパーにいっぱい)
2枚
しょうゆ
大匙1(お好みで)
作り方
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1
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戻した高野豆腐を短冊に切る
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2
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高野豆腐としょうゆをボールに入れて揉み、軽くしぼる。
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3
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電子レンジのターンテーブルにクッキングシートを敷き、高野豆腐を広げる
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4
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500Wで7~8分加熱。チリチリ音がするくらいでいいので、様子を見てスイッチを切ってください。
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コツ・ポイント
1.しょうゆを絞りすぎると味が薄くなります。お好みで醤油の量を加減してください。
2.固まって出来上がりますが、容器に入れるときに手でパキパキ砕けますので大丈夫。
3.乾燥剤と一緒に入れておくといいです。
2.固まって出来上がりますが、容器に入れるときに手でパキパキ砕けますので大丈夫。
3.乾燥剤と一緒に入れておくといいです。
このレシピの生い立ち
糖質制限中ですが、スナック菓子が食べたくて、糖質の低い高野豆腐で作ってみました。