ハワイのおばさん直伝★バター餅の画像

Description

ハワイのおばさんのレシピ。外側はカリッ、中はしっとりもちもちのパウンドケーキです。材料はパウンドケーキ型3〜4個分。

材料

砂糖
2カップ
2カップ
1カップ
5個
バター
160g
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    もち粉以外の材料を、ぜんぶ一緒に混ぜる。
    私はバターは溶かしてから混ぜちゃってます。

  2. 2

    もち粉を少しずつ入れて混ぜる。

  3. 3

    型に入れて180℃で1時間焼く。
    できあがり!

  4. 4

    砂糖2/3量にしても十分おいしくできました。日本人にはそのくらいでちょうどいいかもしれません。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ハワイでホームパーティーに招かれたとき、このケーキが出てきて日本人に大人気でした。作り方を教えてもらったらとても簡単!
レシピID : 1597674 公開日 : 11/10/13 更新日 : 18/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ありえるありえる
もちもちバターもち出来ました!
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みっしぇるたん
砂糖少なめで正解でした!サクサク&もっちもちで幸せ♪感謝です!

砂糖少なくても美味しいですよね!れぽありがとうございます♡

初れぽ
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マドリッドキッチン
上新粉のケーキ初めて作りました。サクサクで美味しい!

つくれぽありがとうございます。上新粉の食感いいですよね!