豚トロをさっぱりと
まゆぽん。
作り方
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1
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大根をおろしザルで水分を切っておく。
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2
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豚トロをフライパンで焼く。焼きながら出てきた油をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰでふきながら焼く。
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3
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塩 コショウ ゴマ油で味をととのえる。水分を切った大根おろしをのせて完成！
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コツ・ポイント
味付けはちょっと濃いめにすると 大根おろしで食べた時にちょうど良くなります。コショウは粗引きのほうがオススメです！
豚バラでも美味しいです！
豚バラでも美味しいです！
このレシピの生い立ち
さっぱりと食べたかったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
