小松菜のスープ
作り方
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1
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卵は溶いておく
市販のおでんの素でおでんの汁を用意
小松菜は食べやすくcut
茎の部分は小さめに切る
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2
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おでんの汁で小松菜を茹でるが 最初に茎から入れ1分 その後に葉を入れさっと茹でる
つゆの素を入れ卵を入れて
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3
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卵がふわっとスープの表面に浮いたら火を止め完成
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コツ・ポイント
卵は数秒しか火にかけてないです
火にかける時間はお好みでどうぞ(´∀`*)
火にかける時間はお好みでどうぞ(´∀`*)
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しかったので連日作って
ちゃんとはかってレシピに載せました(*´∀`*)
ちゃんとはかってレシピに載せました(*´∀`*)