野菜ジュースでオムカレー
作り方
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1
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炊飯器にピラフの材料を入れて炊きます。
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2
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カレーに野菜ジュースを入れる。(カレーにとろみが残る程度に入れました)
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3
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ピラフにオムレツをのせ野菜ジュース入りカレーをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
残ったカレーも野菜ジュースを足して量を増やせば皆で食べられ、よりマイルドになって子供に好評でした。
このレシピの生い立ち
残ったカレーをアレンジしたくて考えました。
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炊飯器にピラフの材料を入れて炊きます。
カレーに野菜ジュースを入れる。(カレーにとろみが残る程度に入れました)
ピラフにオムレツをのせ野菜ジュース入りカレーをかけて出来上がり。