野菜ジュースでオムカレーの画像

Description

カレーが野菜ジュースのおかげでまろやかに。ピラフも野菜ジュースで作りました。

材料

我が家は甘口
1日分の野菜ジュース
お好みで
野菜ジュースピラフ
 米3合
(今回は)
 1日分野菜ジュース
200cc+目盛まで水
 玉ねぎ・人参・ベーコン等
お好みで
 固形コンソメ
1個
 塩
小さじ1
 こしょう
少々
1人1個
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    炊飯器にピラフの材料を入れて炊きます。

  2. 2

    カレーに野菜ジュースを入れる。(カレーにとろみが残る程度に入れました)

  3. 3

    写真

    ピラフにオムレツをのせ野菜ジュース入りカレーをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

残ったカレーも野菜ジュースを足して量を増やせば皆で食べられ、よりマイルドになって子供に好評でした。

このレシピの生い立ち

残ったカレーをアレンジしたくて考えました。
レシピID : 1607776 公開日 : 11/10/24 更新日 : 11/10/24

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