ピーマンとしいたけのオイスターバター炒め
poikau
作り方
-
-
1
-
フライパンにバターを熱し、ピーマンとしいたけをしっかりバターが絡まるように炒める。
-
-
-
2
-
ピーマンとしいたけがしんなりし、バターでツヤツヤになってきたら、オイスターソースを加えさらに炒める。
-
-
-
3
-
全然に味が絡んだら完成！
-
コツ・ポイント
オイスターソースでバターの味が飛ばないように、最初にバターの風味をしっかり付けるのがポイント。時間をおいてもピーマンの色が悪くなりにくい気がします。
このレシピの生い立ち
はんぱなピーマンとしいたけの消化に適当に作ったらおいしかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
poikau
