♡菊菜のお浸し♡
作り方
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1
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5cm程に切った菊菜をたっぷりのお湯で3分ほど湯がく
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2
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お湯をきって絞り、かつお節とゆずポン酢をかける
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コツ・ポイント
ゆずポン酢じゃなくてもポン酢やお醤油、めんつゆでもウマシです!
このレシピの生い立ち
菊菜が嫌いだったのに、売っている新鮮な菊菜を見て食べたくなった大学時代。。
恐る恐る湯がいてやってみたらハマった♡
恐る恐る湯がいてやってみたらハマった♡
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5cm程に切った菊菜をたっぷりのお湯で3分ほど湯がく
お湯をきって絞り、かつお節とゆずポン酢をかける