簡単!あじ刺身のゴマわさび醤油あえ。
Description
いつものあじのお刺身が、あっという間におしゃれな一品に変身しました。満足ぅ~。
材料
作り方
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1
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あえるたれをつくります。(A)をすべてまぜます。
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2
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ボウルのあじの刺身をいれ、手順1のたれをかけあえます。
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3
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お皿にもりつけ青ねぎを散らして、わさびを添えてできあがりです。
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コツ・ポイント
うちのしょう油は甘めなのでからめのしょう油をお使いの時は、みりんを大目で。
このレシピの生い立ち
あじのお刺身、実はづけの方が好きで・・適当につくってみたら好評でした。