一人分♪南瓜スープ
Description
半端に余っている南瓜のペースト（マッシュ、裏ごし）ありませんか？あっという間に簡単南瓜スープができちゃいます。
Ｐ子ママ
材料
（1人分）
南瓜ペースト
80g
明治おいしい牛乳
160ml
顆粒コンソメ
小さじ1/2強
ナツメグ
少々
パセリ
少々
塩コショウ
お好みで
作り方
-
-
1
-
南瓜ペースト（ふかして、皮や種を取りのぞき、つぶしたもの）を鍋に入れる。
-
-
-
2
-
明治おいしい牛乳を少しずつ加えながら泡だて器でよく混ぜる。
-
-
-
3
-
コンソメとナツメグを加え、火にかける。沸騰する直前まで加熱し、味を見て物足りなければ塩こしょうする。
-
-
-
4
-
器に入れ、パセリを散らせば出来上がり。
-
-
-
5
-
さつまいもでも♪
-
コツ・ポイント
生クリームやバターを入れずに、明治おいしい牛乳を使うことで、しつこくなく、コクのあるスープになり、ごくごく飲めます。
このレシピの生い立ち
お菓子作りで半端に余った南瓜ペーストを何とかしたくて。
Ｐ子ママ
