簡単！かいわれが主役の一品～サラダで♪
花の嵐
作り方
-
-
1
-
かいわれは半分に切ります。カマボコは横に切ってさらに５ミリくらいに小さく切ります。あげは、５ミリ幅くらいに。
-
-
-
2
-
あげを焼き網で焦げめが付く程度にやきます。
-
-
-
3
-
ポン酢か、※でかぼすしょう油をつくります。
-
-
-
4
-
かいわれ、かまぼこ、うすあげにポン酢またはかぼすしょう油をかけて完成です。
-
コツ・ポイント
ポン酢は食べる直前にかけるとさっぱり、時間をおくとしんなりで違った味わいがあります。お好みで♪あげはよく焼くとこおばしくなります。
このレシピの生い立ち
昔、ともだちのうちで飲み会をしたとき、おしえてもらったメニュー♪
花の嵐
