茹で落花生
Description
炒ったり揚げたりも、いいけど。でも茹でるのが、一番簡単で一番美味しい！
珍無双
材料
生の落花生
適量
塩
適量
作り方
-
-
1
-
殻のままだと水からで、沸いたら塩大匙１ほど入れる。約３０分～４０分茹でる
-
-
-
2
-
剥いたモノなら沸いた湯から塩を入れて１０分～１５分茹でる
-
-
-
3
-
どちらも茹で上がったらざるにあける。
剥いた方は軽く塩を振ると美味しいです。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今しか食べれない生の落花生を、シンプルに茹でて、素材のままを味わいました。
珍無双
