Alohaな美味しさ◇ビッツMUSUBI
ぴよぴよにすと3
作り方
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1
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ビッツむすびの型としてお弁当箱を用意します。ここではスリム型の3段重ね、一番小さい容器のお弁当箱を使いました。
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2
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サラダ油を引いたフライパンに溶き卵を流し、たたまずに拡げたまま両面焼きにして卵焼きを作ります。
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3
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１をお皿にとり、型にするお弁当箱を伏せてのせ、ぐっと圧してお弁当箱の大きさに卵焼きを抜いておきます。
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4
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ビッツはフライパンにサラダ油を熱して炒め、醤油をまわしかけて香ばしく風味付けします。
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5
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御飯は熱いうちに塩をぱらぱらと振りかけて混ぜあわせ、薄めに下味をつけておきます。
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6
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お弁当箱の底にビッツを隙間無く並べます。その上に卵焼きをかぶせて、更に上から御飯きっちりいれます。
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7
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ごはんの表面にラップを置き、てのひらでぎゅーっと圧しましょう。
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8
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お弁当箱ごとひっくり返したら、海苔をまいて出来上がりです。
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コツ・ポイント
卵は味つけしません。
御飯には塩を振って混ぜ、下味をつけておきます。瓶からぱらぱらとかけながらおしゃもじで混ぜますが入れすぎに注意。
御飯には塩を振って混ぜ、下味をつけておきます。瓶からぱらぱらとかけながらおしゃもじで混ぜますが入れすぎに注意。
このレシピの生い立ち
朝食や夜食におすすめ。ハワイで食べたスパムむすびをもっとなじみのある味、伊藤ハムのビッツで再現！ビッツの適度なスパイシーさと焼き醤油の風味が食欲わかせます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぴよぴよにすと3
