間引き菜のめんつゆ炒め
keiko25d
作り方
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1
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間引き菜を3～4㎝幅に切る。
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2
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フライパンにごま油をひき炒める。
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3
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めんつゆで味付け、すりごまをいれて完成♪
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コツ・ポイント
とりたてのものを使ったので水分が多くめんつゆを原液のまま使いました。ものによっては薄めて使った方がいいかもです。
このレシピの生い立ち
畑でとれた間引き菜(ほとんど大根葉ですが)で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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393万
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