ビーフコロッケ☆超簡単にできます！

ジャガイモは、皮を剥いてから少し水を入れ、レンジでチンして火を通してからヘラなどで潰す。

バターをひいたフライパンで、微塵切りにしたタマネギとミンチを炒め、塩コショウと砂糖で味付けする。

1と2を混ぜて、冷蔵庫で冷やし、形を整えて小麦粉→溶いた卵→パン粉の順につける。