マヨネーズで簡単カルボナーラ

粉チーズがあれば大さじ２くらいマヨネーズに加えると、バージョンアップします。

娘が大好きなカルボナーラ、何だか難しそうと敬遠していましたが、ある日マカロニサラダを作る時、アツアツのマカロニにマヨネーズを混ぜたら、酸味がとんで、クリーミィに仕上がり、カルボナーラっぽい事に気が付き、その時からよく作っています。