目からウロコ！たまごフライ☆
TOMAHAKU
作り方
-
-
1
-
たまごより少し大きめの器（やや深みがあるもの）にパン粉を敷く
-
-
-
2
-
黄身を崩さないように割り入れましょう
-
-
-
3
-
その上にパン粉をのせます
-
-
-
4
-
熱した油にそっ～と（油ハネに気をつけて！）器から滑らすカンジで入れます。
器に残ったパン粉は揚げてる上にそっとのせちゃえ
-
-
-
5
-
下の方が色づいてきたらひっくり返して揚げましょう。箸で軽くおさえるとよいです。
-
-
-
6
-
出来上がりっ！
-
-
-
7
-
中身はトロトロ～♡
（割り方が汚くてスミマセン^^;）
揚げる時間で黄身の硬さを調節できますね
-
コツ・ポイント
何度かTRYしていただくとコツがつかめるかと..(^_^)v
このレシピの生い立ち
十年前に亡くなった実家方のおばあちゃん。とっても料理上手な人でした。最近になってこのRecipeがオリジナルだと発覚！！ うちではずっ～と前からの定番おかずなんですが(^_^;) 簡単なのに旨い☆アレンジもOK！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
TOMAHAKU
