白身魚のムニエル
作り方
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1
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白身魚に小麦粉をまぶします。
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2
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フライパンにバターをひいて、白身魚をのせます。
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3
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焦げ目がつくまで焼きます。
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4
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盛り付けて完成です
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コツ・ポイント
小麦粉がつきすぎたら、はたくことです。
このレシピの生い立ち
今日のごはんは何にしようかな~、と思ってたらたまたま頭に浮かびました。
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白身魚に小麦粉をまぶします。
フライパンにバターをひいて、白身魚をのせます。
焦げ目がつくまで焼きます。
盛り付けて完成です