ぴりうま!鶏肉と水菜のわさび醤油パスタ
作り方
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1
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鶏肉は、一口サイズに切る。水菜は3cmくらいの長さに切り、ニンニクはみじん切りにする。わさびと醤油は混ぜておく。
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2
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れてパスタをゆでる。このとき、袋に書かれている時間よりも、1分短くゆでる。
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3
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フライパンに油を熱し、ニンニクを入れる。香りが出たら鶏肉を入れ、両面に焼き色をつけながら、火が通るまで焼く(5分程)。
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4
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ゆであがったパスタをフライパンに入れて炒め合わせる。わさび醤油を入れ、全体にからめる。火を止めて水菜を入れ、軽く混ぜる。
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5
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話題入り感謝です(*^_^*)ありがとうございます!
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コツ・ポイント
☆水菜・わさび醤油はお好みで調節してください。
☆鶏肉を焼くとき、フタをすると早く火が通ります。
☆鶏肉を焼くとき、フタをすると早く火が通ります。
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店で食べた味がすごくおいしかったので、アレンジして、作ってみました!