簡単スイートポテト♪
miyachaki
作り方
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1
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サツマイモをシリコンスチーマーでぱっと蒸します。
おいもの水分だけで、ふっくら蒸しあがるので甘みがGOOD！
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2
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牛乳に三温糖を入れてレンジでチン。
その間にお芋の皮むきをします。
剥けたら、マッシュします！
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3
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マッシュしたお芋にバターをいれて暫く混ぜ、チンした三温糖入牛乳を2/3入れて混ぜます。さらに卵黄も2/3入れてまぜる。
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4
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形を作ってオーブン皿に並べます。残った牛乳と卵黄を混ぜ、上に塗ります。
180℃で18分焼けば完成♪
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コツ・ポイント
シリコンスチーマーで蒸しちゃえば、楽々で美味しく仕上がります！バターも小分けで包んでるものを使うと楽々。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがおいもをたくさん送ってくれたので、主人の好きなスイートポテトをパパッと作っちゃいました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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miyachaki
