鰆ののりマヨ焼き
Description
のりは、ちぎったり、切ったりした方が良かったです(*^^*)
材料
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鰆
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のり
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マヨネーズ
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塩コショウ
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片栗粉
作り方
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1
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鰆に塩コショウして、片栗粉をまぶし、フライパンに多めの油をしいて焼く。蓋をして、蒸し焼きにすると、柔らかく仕上がります。
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2
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両面焼いたら、表面にマヨネーズを塗り、のりを載せて、蓋をして、数分焼く。
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コツ・ポイント
のりの佃煮とマヨを混ぜて、塗っても美味しいと思います(^^)
このレシピの生い立ち
美味しそうかなぁと、思って。