低脂肪でもコク旨♪ラムココナッツアイス☆
Description
低脂肪生クリームでも、ココナッツの旨味で、コクた〜っぷりです♪
材料
作り方
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1
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ボウルに卵と砂糖を入れ、白っぽくなるまでホイップし、別のボウルで生クリームをホイップする。(8分立てくらいでOK♪)
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2
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1の二つを合わせ、ヘラで泡をなるべく潰さないように混ぜ、ラム酒とココナツも混ぜ、タッパー等に移し、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
ココナッツとラム酒の量は、お好みで加減して下さい(~o~)あればラムレーズンを入れるともっと本格的になります♪ココナッツの外にローストした胡桃やアーモンドを入れたら、もっともっとリッチなお味になること間違いなしp(^^)q
このレシピの生い立ち
基本的なアイスクリームの材料に、あるものポンポン足しました♪