でこぼこフレンズ(マジパン細工)の画像

Description

7歳のお誕生日を迎える姪っ子のケーキデコレーション用に、でこぼこフレンズを作りました♡。

材料

マジパンペースト
50g
食用色素(黒、青、紫、赤、黄、桃)
極微量

作り方

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    市販のマジパンペーストに水で伸ばした食用色素を極微量混ぜ込んでよく練ります

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    (アーモンドプードルと粉砂糖を混ぜて、卵白を少しずつ加えながらミキサーでよく混ぜ合わせ、ペーストを作ることもできます)

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    (アーモンドプードルと粉砂糖を混ぜて、卵白を少しずつ加えながらミキサーでよく混ぜ合わせ、ペーストを作ることもできます)

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    マジパンは乾燥しやすいので、作成中でも小まめにラップで包んでおきましょう

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    マジパンスティックを使うと細かい作業に便利です

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    事前に仕上がりイメージをスケッチしておくと作業がスムーズにすすみます

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    できあがり☆ あとは別に準備したケーキに載せるだけだよ♪

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    水色ボーダーのくいしんボン(左)、紫頭巾のペッタン(中)、赤毛のまる(右)

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

7歳のお誕生日を迎える姪っ子のケーキデコレーション用に、でこぼこフレンズを作りました♡。姪っ子のリクエストは、ペッタン、まるでしたが、くいしんボンも7歳の「7」を持って登場です♡。
レシピID : 1630205 公開日 : 11/11/17 更新日 : 12/12/11

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