小倉アイス
三太
作り方
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1
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生クリームを6部立てにする。泡立て過ぎないように注意。
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2
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茹で小豆の缶詰を入れて混ぜ、ラム酒で香りをプラス。お好きな容器で凍らせて下さい。今回はシリコン型にアイスのスプーンを刺してみたり。
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3
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出来上がり★★★
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コツ・ポイント
生クリームをホイップし過ぎないのが最大のポイントです。あまりカチコチにならない方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
小豆ホイップのおやつを作ってて、残りを冷凍したら・・・美味しいアイスができちゃった！
三太
