タレがお勧め★もちもちジャガイモチヂミ
アカネーゼ
作り方
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1
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ジャガイモは皮を剥いてすりおろし、ボウルに入れて薄力粉と鶏がらスープを加えて混ぜる。
ニラは4cmに切り加え混ぜる。
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2
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フライパンにゴマ油を多めに熱し、①を加えて焼く。焼き色がついたら返し、ヘラ等で押しつけながら焼く。
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3
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食べやすく切って出来あがり。タレは混ぜ合わせておく。
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4
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くくもりらさん
コメント途中で掲載してしまいごめんなさい。
葱も美味しそう☆ぜひニラでも作ってみて下さい。ありがとう
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コツ・ポイント
フライパンに入れたらあまり薄くしないのと、返したらすぐに押しつけながら焼くのがコツです。
このレシピの生い立ち
妹が韓国で覚えてきたレシピをアレンジしてみました。ジャガイモでもちもちです。
