長芋の赤と青の和え物
作り方
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1
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長芋は皮をむき、1㎝角に刻む。
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2
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ビニール袋に刻んだ長芋と調味料を入れて揉み、30分ぐらいおく。
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3
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仕上げ用の青海苔をふりかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
コツはありません。混ぜてすぐ食べても美味しいです。お好みで鰹節混ぜても。
このレシピの生い立ち
長芋大好き!出来れば加熱しないで食べたい♪青海苔もゆかりも大好き!全部混ぜてみたら…やっぱり美味しかった♪
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長芋は皮をむき、1㎝角に刻む。
ビニール袋に刻んだ長芋と調味料を入れて揉み、30分ぐらいおく。
仕上げ用の青海苔をふりかけて出来上がり♪