アジとほうれん草の和え物
作り方
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1
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焼いたアジの開きの身をほぐします
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2
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ゆでたほうれん草はしっかり水を切って3cmくらいに切ります
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3
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1と2を混ぜ、醬油を少し加え混ぜます
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4
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器に盛り付け白ごまを振って完成☆
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コツ・ポイント
アジの塩っ気の具合にあわせ醬油の量は調整してくださいね
このレシピの生い立ち
アジの開きを焼いたのが余ったのでほうれん草とあえてみました
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焼いたアジの開きの身をほぐします
ゆでたほうれん草はしっかり水を切って3cmくらいに切ります
1と2を混ぜ、醬油を少し加え混ぜます
器に盛り付け白ごまを振って完成☆