生ソーセージを使い小粋なパスタはどう?

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Description

今宵はこんな濃厚かつ小粋なパスタはいかがですか?生ソーセージの虜になる事、間違いなしですよ!

材料 (2人分)

生ソーセージ
5本
適量
オリーブオイル
適量
1カップ
ブイヨン
1個
塩コショウ
適量
お酒
大匙2

作り方

  1. 1

    生ソーセージを購入し丸めます。少し辛いソーセージの方がおいしいかと思われます。

  2. 2

    アスパラを切り、お鍋に湯をわかし、塩を入れて、パスタをゆでます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをいれ、丸めた生ソーセージとアスパラを入れて焼きます。

  4. 4

    生クリーム&ブイヨンをその後いれ、塩コショウで味を見て、お酒も入れます。

  5. 5

    茹で上がったパスタと絡ませて出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

イタリアン生ソーセージを使って
今宵はこんなパスタを作ってみました。
レシピID : 1638628 公開日 : 12/01/03 更新日 : 12/01/03

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