鯛の酢漬け
ちぃふぁむ
作り方
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1
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鯛は鱗.腹.エラをとってグリルで焼く。調味料を全て鍋の中に入れ砂糖を溶かす。[砂糖は味をみながらお好みで☆]
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2
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砂糖が溶けたら大きめのタッパーに煮た調味料を半分だけ入れ焼けた鯛を入れもぅ半分の調味料を上からかける。
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3
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冷めるまで置いて冷蔵庫に入れ冷えたら完成。
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コツ・ポイント
記載してる調味料の量はだいたいなので..お好みの甘さに調整して下さい☆
このレシピの生い立ち
小鯛が安くて..母の味を思い出しながら作りました(^O^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
