柿マドレーヌの画像

Description

卵もバターも使わないマドレーヌ♪

材料 (7〜10個位)

100g位
サラダ油
大さじ1
蜂蜜(砂糖でも可)
大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に温めておく

  2. 2

    柿を粗みじん切りにする

  3. 3

    材料を全てボウルに入れ、粉っぽくなくなるまで混ぜる。この時、熟した柿の場合は、牛乳を少な目に入れた方がいいです。

  4. 4

    型に【2】を入れる

  5. 5

    予め温めておいたオーブンで15分位焼く

コツ・ポイント

固い柿は、水分を多目で、逆に熟した柿は、水分を少な目の方が上手く焼けます♪

このレシピの生い立ち

柿を沢山頂いたので、息子のおやつに何か出来ないかと考えました(*^o^*)
レシピID : 1641237 公開日 : 11/12/01 更新日 : 11/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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vegipark
小分けにしないで焼きました。簡単でした。

つくれぽ、ありがとうございます!簡単に作れますよね♪

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ほっほ
柿丸々1個使いました。簡単でしっとり美味しかったです(^_^)

遅くなりました。作って頂き、ありがとうございます♪

初れぽ
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りょくsan
柿消費に成功!簡単だし、ほっこり仕上がりました(^^)

つくれぽありがとうございます!気に入って頂けたら、嬉しいです