いわしの卵とじ☆
Description
卵としょうがで臭みが消えるので、いわしが苦手な方でもおいしく食べられます♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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材料を食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンを熱して油(分量外)を入れていわしとしょうが(とトマト)を炒める。
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3
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いわしの色が変わってきたら★を混ぜて溶き卵を流す。
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4
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卵がふんわりしたらできあがりです☆
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コツ・ポイント
みりん+はちみつの代わりに味の母でもOKです☆
トマトを入れてもおいしいです♪
トマトを入れてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
いわしが苦手な私もおいしく食べられるレシピです♪