超簡単☆まいたけごはん
豆助ママ
作り方
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1
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まいたけを小さくさいてボウルに入れ塩を入れて混ぜる。そのあとに醤油を入れ混ぜる。
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2
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米をとぎ炊飯器に入れ、普通に炊く時と同じ量の水を入れる。
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3
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＜2＞に＜1＞を入れて普通に炊く。炊けたらすぐにしゃもじで混ぜる。お茶碗によそって出来上がり。
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コツ・ポイント
薄味がお好きな場合はは塩を少なめにしてくださいね。炊いた後は保温をしていると水分が飛んでしょっぱくなってくるのでパックに移した方がよいと思います。
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれた味です。母よりも更に手抜きをしたけど美味しい(^〜^)独身の頃は前日の残りをお弁当によく持って行きました。
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豆助ママ
